Cutlet Recipe in Hindi | कटलेट रेसिपी - Quick Cooking Hub

 

खास रेसिपी: दांतों में घुलने वाला कटलेट रेसिपी

कटलेट एक ऐसी खास रेसिपी है जो हर किचन में अपनी खासियत से छाई होती है। यह एक स्वादिष्ट और सही मिश्रण से बनी होती है, जो आपके दांतों में घुलने वाला स्वाद प्रदान करती है। इस लेख में, हम आपको एक अद्वितीय कटलेट रेसिपी के बारे में बताएंगे जो न केवल स्वाद से भरपूर है, बल्कि इसमें उपयोग किए गए सामग्रियों से आपके शरीर के लिए भी सुखद प्रभाव डाल सकती है।

Ingredients (सामग्री):

500 ग्राम कटा हुआ मांस (चिकन या गोश्त)

2 कटोरी ब्रेडक्रम्ब्स

1 कटोरी बेसन

1 छोटा कटोरा दही

1 कटोरी हरी मिर्च, कटी हुई

1 कटोरी प्याज, कटी हुई

1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट

1 चम्च लाल मिर्च पाउडर

1 चम्च धनिया पाउडर

नमक स्वाद के अनुसार

Method (तरीका):

सबसे पहले, मांस को बारीक काट लें और एक बड़े बाउल में रखें।

अब उसमें ब्रेडक्रम्ब्स, बेसन, दही, हरी मिर्च, प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, और नमक डालें।

सभी सामग्रीयों को अच्छे से मिला लें ताकि एक होमोजीनस मिश्रण बने।

अब मिश्रण से छोटे गोल पत्तियों को बना लें और उन्हें हौट तेल में तल लें।

तलने के बाद, कटलेट स्वादिष्ट और सुखद होते हैं।

Benefits (लाभ):

पूर्ण प्रोटीन स्रोत: कटलेट में मौजूद मांस आपको उच्च-गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्रदान करता है, जो मांसपेशियों का निर्माण करने में मदद कर सकता है।

ऊर्जा का स्रोत: ब्रेडक्रम्ब्स और बेसन में मौजूद कार्बोहाइड्रेट्स आपको ऊर्जा प्रदान करते हैं और शारीरिक क्षमता को बढ़ावा देते हैं।

आपके दिल के लिए सही: लहसुन और अदरक का प्रयोग आपके हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकता है, क्योंकि इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो दिल की बीमारियों के खिलाफ लड़ते हैं।

Conclusion (निष्कर्ष):

इस अद्वितीय कटलेट रेसिपी के साथ, आप न केवल एक स