Lasagna Recipe in Hindi | लसग्ना रेसिपी - Quick Cooking Hub
स्वादिष्ट लाज़ानिया रेसिपी: आसान तरीके से बनाएं इटैलियन क्लासिक
लाज़ानिया, इटैली का एक क्लासिक व्यंजन है जिसका स्वाद आपको इसकी रिच और क्रीमी लेयर्स से भरपूर कर देगा। यह एक विशेष मौके के लिए या बस घर पर परिवार के साथ मिलकर खाने के लिए उत्कृष्ट है। इस लेख में, हम आपको एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट लाज़ानिया रेसिपी के बारे में बताएंगे।
सामग्री:
1 पाउंड इटैलियन सॉसेज
1 कप प्याज, कद्दुकस किया गया
2 टमाटर, कद्दुकस किए गए
3 कप रिकोटा चीज़
2 कप मोज़ेरेला चीज़, कद्दुकस किया गया
2 छोटे चम्मच ऑल पर्पोस फ्लोर
2 छोटे चम्मच तेल
2 छोटे चम्मच तुलसी कद्दुकस किया गया
1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च
नमक स्वाद के अनुसार
तैयारी:
पहले, एक पैन में तेल गरम करें और उसमें प्याज शामिल करें, जब तक वे सुनहरा नहीं हो जाएं।
अब उसमें इटैलियन सॉसेज डालें और उसे ब्राउन होने तक पकाएं।
फिर टमाटर, तुलसी, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, और नमक डालें। इसे अच्छे से मिला दें और उसे 10-15 मिनट के लिए पकाएं।
अब ऑल पर्पोस फ्लोर डालें और उसे अच्छे से मिला दें ताकि सॉस थोड़ा गाढ़ा हो जाए।
इसके बाद, एक और बाउल में रिकोटा चीज़ को अच्छे से फेंट करें।
लाज़ानिया लेयरिंग:
एक बेकिंग डिश में थोड़ा सा सॉस डालें।
फिर एक लाज़ानिया शीट रखें और उसपर सॉस, रिकोटा, और मोज़ेरेला चीज़ डालें।
इसे दोहरा कर बार-बार करें और उपर की स्वरूप चीज़ से सजाएं।
बेकिंग:
पूरी लाज़ानिया को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) पर 30-35 मिनट के लिए बेक करें, ताकि वह अच्छे से पक जाए और चीज़ मेल्ट हो जाए।
इस आसान लाज़ानिया रेसिपी के साथ, आप अपने परिवार और दोस्तों को स्वादिष्ट इटैलियन व्यंजन
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