Paneer Tikka Recipe in Hindi | पनीर टिक्का रेसिपी - Quick Cooking Hub

घर पर बनाएं स्वादिष्ट पनीर टिक्का: Paneer Tikka Recipe

Introduction

पनीर टिक्का एक लोकप्रिय भारतीय स्टार्टर है जो बारिश के मौसम में गरमा गरम सर्दीयों को और भी रोमांटिक बना देता है। यह एक अद्वितीय स्वाद का संगम है जिसमें मसालेदार पनीर कुकर में सुलगा दिया जाता है। इस लेख में, हम आपको एक विशेष पनीर टिक्का रेसिपी के बारे में बताएंगे जिसे घर पर बनाना बहुत आसान है और जिससे आप अपने परिवार और दोस्तों को प्रशंसा का मौका दे सकते हैं।

Ingredients:

पनीर - 250 ग्राम (कटा हुआ)

दही - 1/2 कप

प्याज - 1 (कद्दुकस किया हुआ)

टमाटर - 1 (कद्दुकस किया हुआ)

हरा धनिया - 2 टेबलस्पून (कद्दुकस किया हुआ)

लाल मिर्च पाउडर - 1 चमच

हल्दी पाउडर - 1/2 चमच

गरम मसाला - 1 चमच

लहसुन का पेस्ट - 1 चमच

अदरक का पेस्ट - 1 चमच

नमक - स्वाद के अनुसार

लाल, हरा, पीला बेल पेपर - 1/2 कप (कद्दुकस किया हुआ)

लाल टिक्का मसाला - 1 चमच

लाइट सोया सॉस - 1 चमच

तेल - 2 टेबलस्पून

Method:

सबसे पहले, एक बड़े बाउल में दही, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, लहसुन का पेस्ट, अदरक का पेस्ट, नमक, लाल टिक्का मसाला, लाइट सोया सॉस, और तेल को अच्छे से मिला लें।

इसके बाद, कद्दुकस किए हुए प्याज, टमाटर, हरा धनिया, और बेल पेपर को भी मिला दें।

अब, इस मिश्रण में कटा हुआ पनीर डालें और उसे अच्छे से मिला दें।

मिश्रण को 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें ताकि सभी मसाले पनीर में अच्छे से आसिमिले।

एक टिक्का स्टिक में पनीर टुकड़ों को सजाकर उन्हें अच्छे से स्क्रू करें।

एक नॉन-स्टिक टवे पर तेल गरम करें और उसमें पनीर टिक्का को गोल्डन ब्राउन होने तक शांति से सेंकें।

गरमा गरम पनीर टिक्का को हरा धनिया से सजाकर परोसें।

Conclusion:

इस अद्भुत पनीर टिक्का रेसिपी के साथ, आप अपने घर में एक उत्कृष्ट स्वादिष्ट और स्वस्थ स्टार्टर बना सकते हैं। यह रेसिपी न केवल साधारित पनीर टिक्का से

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